مكونات: بطة النخيل ، 600 جرام ، شطف بالماء أولاً شرائح الزنجبيل ثوم مفروم ويوضع جانبا شرائح الكراث للاستخدام

سخني المقلاة بالزيت البارد ، وأضيفي السكر الصخري ، وقلي السكر ببطء على نار خفيفة. تقلى لتغيير اللون (البني)

اسكب قدم البطة في المقلاة بالتساوي. دع لون السكر يلتف بالتساوي على كف البطة

ضع كمية صغيرة من شرائح الثوم والزنجبيل في مقلاة ، أضف نبيذ الطبخ لإزالة الرائحة السمكية أخيرًا ، أضيفي أوراق القرفة واليانسون للتقليد

يسخن الكسرولة ويوضع الزيت والبصل المقلي والزنجبيل والثوم

المقادير: 1 ملعقة من نبيذ الطبخ ، 2 ملاعق من صلصة الصويا ، 1 ملعقة من معجون فول الصويا. ينسق بالتساوي

بعد تقليب البصل ، الزنجبيل والثوم ، أضف بطة قدم ، صب في وعاء من العصير ، أضف الماء من الأفضل تناول البيرة ، ليس أكثر من مكونات اتركيه على نار عالية واتركه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة

انتهى الوقت والحساء سميك واللون جميل بحسب الذوق الشخصي ، أخيرًا ، يمكنك طلب الفلفل للأكل خارج المقلاة

هذه اللوحة لذيذة حقًا وليست دهنية ، يمكن للعجوز أيضًا أن يعض النبيذ رائع