المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
بيض
3
حليب
40G
زيت الذرة
40G
حبيبات السكر
75G
أحمر خميرة الأرز
8G
مسحوق الكاكاو
2G
كريم الجلد
220G
عصير الليمون
5 قطرات
اللون قليلا السكر الخرز الاكسسوارات
الأحمر المخملية كعكة كريم 1 كوب على استعداد لممارسة العناصر اللازمة.
2 صفار البيض، والعزلات البروتين، وضعت القدور في جاف، النفط مجانا.
3 صفار البيض 15 غرام من السكر وتخلط جيدا.
4 إضافة زيت الذرة والحليب ويقلب على التوالي مع يد خلاط.
5 فرزت الدقيق ومسحوق الكاكاو والأرز الخميرة الحمراء.
6 تحولت مختلطة إلى التجانس مع ملعقة الدولة لا الجافة، وضع الاستعداد جانبا.
تم إضافة 7 بضع قطرات من عصير الليمون البروتينات.
8 مع خلاط كهربائي سرعة منخفضة حتى بياض البيض مزبد، ومواصلة الضرب تمت إضافة السكر 1/3. (أضيف السكر شاردة البروتين الكلي 40 جم)
9 عندما تكون سرعة ثورة فوز ببطء بياض البيض إلى الغرامة، وأضيف 1/3 السكر ويستمر الضرب.
10 RPM سرعة عالية لا تزال تقتل والبروتينات تلعب على خطوط تضيف السكر المتبقية.
11 وقد لعب لبروتين كان دولة الرغوة الجافة، وخفقت يذكر أنه لا توجد طرف تدلى على التوالي. 12 إرسالها بروتين جيدة لصق المزيج بالتساوي وأضاف في ثلاثة أجزاء لتحويل موناسكوس صفار البيض لصق.
بعد إضافة كل مرة 13 بروتين عجينة، يضاف مقدار الوقت.
14 تحولت منقع صب الخليط في كوب ورقة كعكة، سبعة أو ثمانية كامل يمكن.
15 في وسط الفرن، أسفل النار، 165 درجة، 25 دقيقة.
بعد 16 مشوي خبز النهائي، ما الزلزال على الفور والسماح تهدئة الصاعد.
بعد 17 كعكة كوب ويمكن أن تبرد يتم طرح.
18 في كريم الجلد وأضيف 20 غراما من السكر، وكريم مع مرور اللعب خفقت الكهربائية، وضربت حتى دسم هناك مقاومة، وخطوط كبيرة.
واتهم نصائح المعجنات 19 في كيس الأنابيب، ومن ثم تمرير كريم يستمر تحميل حقيبة الأنابيب.
20 إلى الكعك قشدة، رش مع القليل من حبات السكر والديكور.
21 المكونات في بطاقات مزخرفة.
