المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

75G

 

بيض

 

4

 

حليب

 

50G

 

زيت الذرة

 

40G

 

سكر

 

40G

 

عصير الليمون

 

2-3 قطرات

 

 اكسسوارات التوت كمية مناسبة مربى التنين عصير الفاكهة 10G

 [] قوس قزح كعكة حلوى الخبز نهج حجم 1 إعداد المكونات: 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة، و 40 غراما من زيت الذرة، الدقيق منخفضة الغلوتين، 75 غراما و 50 غراما من الحليب و 40 غراما من السكر، 2-3 قطرات من عصير الليمون، الطازج عصير 10 ز التنين كل الاستعداد

2 بيضة، فصل اثنين من الأواني نظيفة

3 ضرب صفار البيض مع 10 غراما من السكر حتى يذوب السكر

زيت الذرة وتصب 4 المسمى الحليب المستحلب

5 منخول الدقيق وتخلط جيدا مع ملعقة لتحويل الاستعداد

أسقطت 6 البروتين 2-3 قطرات من عصير الليمون

7 خلاط كهربائي مع سرعة عالية تمرير فقاعة كبيرة، ثلاث مرات 30 غرام من السكر

قدم 8 إرسالها إلى البروتينات محايدة خطوط واضحة، ضخ البيض قد تكدرت هوك منحني صغير يمكن أن يكون

9 يؤخذ 1/3 إجمالي البروتين في صفار البيض ويخلط معجون

البروتين الترجيع 10 مواصلة المتبقية لتحويل موحد مزيج

11 نقطة وعاءين، حيث وعاء بدوره فاكهة التنين للانضمام إلى مزيج

12 زوايا على التوالي، في حقيبة الأنابيب، قطع

وضع طبقة من الخبز ورقة عموم 13 عاما من الزاوية تبدأ للضغط على الخليط كعكة المستخدمة، واثنين من الألوان هي أزمة بالتناوب كعكة العجين النهاية

14 في مسخن 165 درجة الفرن، خبز لمدة 15-20 دقائق على نار متوسطة 15-خبز السماح لتبرد مسح طبقة رقيقة من مربي التوت، مع دبوس المتداول في لفافة من الجانب

16 الثلاجة لمدة نصف ساعة الصور النمطية

17 قطع مع قطع لإزالة ورق التغليف يمكن أن تؤكل، ومناسبة الحلو، والضوضاء لينة ونسيج ناعم.