المكونات

 

زبدة

 

50G

 

بيضة

 

20G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

دودة الحرير

 

20G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الكوكيز متموج مشاقة حرير 1 البيض فوز الممارسة، مع 20G بديل.

2 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.

3 سكر مضاف.

4 تمرير موحد.

5 بدأ في صب خليط البيض شيئا فشيئا.

6 إضافة القليل من البيض.

بعد تم إضافة 7 portionwise لتمرير، كما هو مبين في أبيض رقيق.

8 فرزت الدقيق وتخلط جيدا، وتأخذ العجين كل تسطيح 10G.

9 وضعت في الخيط.

10 التفاف، ولفة في الدقيق حول الافراج عنهم.

11 سحق بالشوكة.

12 بعد ضغط جيدة.

13 في 180 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة.