المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

من الزبدة غير المملحة

 

60G

 

 سواغ سكر 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الملح 40G 25G 25G البيض كله

 نهج الكتابة على الجدران البسكويت طباعة 1 إعداد جميع المكونات، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة

بعد 2 خففت بالإضافة إلى الزبدة والسكر حتى إرسالها الزبدة توسيع حجم

وأضاف 3 البيض كله في ثلاثة أجزاء، كل بيت مع خفقت بعد إضافة آخر

تمت إضافة 4 خفقت البيض بعد كل شيء، وهذه المرة خلط الزبدة البيض جيدا، فقد تم توسيع حجم ضعف سابقة

5 فرزت الطحين والحليب المجفف، ويخلط مع ملعقة هلام السيليكا لتتحول من أعلى إلى أسفل دون مسحوق جاف

6 بالتساوي مع ملعقة إلى دولة خالية من مسحوق وعجينة

حزمة التفاف البلاستيك 7 على مدار الساعة الثلاجة 1

8 المبردة العجين لفة في 0.3CM سطح ورقة سميكة

9 على القالب العجين، فرشاة الرسم بفرشاة مغموسة في مسحوق الكاكاو فوق ببطء

بعد إزالة العفن الضغط 10 إلى يموت دائري مع البسكويت الدائرية

بعد والمغلفة جيدة 11 في الفرن، سخن الفرن 150 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة، وضبط درجة الحرارة والوقت وفقا لأفران مختلفة، لا لاحظ الألوان أثناء حرق

12 أقرع! من خارج منطقة الجزاء.