"هاري (شله) الخبز ينتمي إلى اليهود. المبكر هاري لا تستخدم الخبز والزبدة الخبز والحليب في السبت والأعياد اليهودية أكل لإنتاج، وبعد ذلك عوامل غير دينية مثل هذا الخبز رجل، إجراء تغييرات في المكونات والنكهة. إضافة البيض والزبدة والخبز، والمنظمة أكثر تفصيلا، وكان هناك ليونة ملحوظة والبيض والحليب أيضا تعزيز رائحة الخبز عندما خبز تسربت من رائحة، جذابة للغاية. إذا كنت ترغب في محاولة ما نكهة الأصلي، يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلا من الزبدة والحليب والماء بدلا من ذلك. ويوصى الخبز للقيام قوالب مع 9 بوصة أو 10 بوصة وعاء من الحديد الزهر، إذا لم تتمكن من استخدام كعكة أو فطيرة لوحة قالب معدني، المعدن الحرارة العفن أسفل على نحو أكثر توازنا، مشوي أسفل اللون هو أكثر جمالا، فإنه لا ينصح لاستخدام الزجاج أو الخزف العفن. " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- طحين 180G
- البيض كله 100G (2 ث)
- حليب 210G
- عسل 30G
- خميرة 8G
- ملح 10G
- زبدة 30G
ناعم
- عسل 15G
- زبدة 25G
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بالإضافة إلى مواد أخرى المكونات وضعت الزبدة محمصة والإجراءات الوجه فرك العجين، والعجن العجين على نحو سلس، لأن الفيلم، ولكن تم كسر الفيلم بسهولة، لمدة 15 دقيقة. اضغط على زر التوقف. -
2 تضاف إلى الزبدة خففت، العجن العجين إعادة تشغيل البرنامج. -
3 لعجن العجين من فيلم كبير. (بلادي آلة الخبز العجين برنامج 30 دقيقة، فرك ما مجموعه 45 دقيقة). -
التخمير 2-4 أضعاف النسبة. (أصابع اضغط لأسفل لا التراجع، لا تنهار). -
5 من العجين، والضغط على الغاز العادم، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، والاسترخاء لمدة 15 دقيقة. -
6 تأخذ قطعة من العجين، والضغط على مستطيل. -
7 تدحرجت إلى شرائح، قرصة مغلقة. -
8 تطور صغير طويلة، طويلة أن يكون أكثر من 80CM. -
9 الثلاثة قطاع صغير من معا مقروص. -
يتم الضغط على قطعة متوسطة 10 مقابل قطعة الأيسر. -
11 في الأصل اليسار في قطعة متوسطة، وهذا الضغط على قطعة الصحيح. -
12 القيام به مرارا وتكرارا، هو دائما في منتصف قطعة من الضغط على اليسار، ثم الحق. -
13 نمو أسلاك التوصيل المصنوعة مضفر، اغلاق المشدودة. -
1410 بوصة عموم الحديد الزهر مع طبقة رقيقة من الزيت على فرشاة، فرشاة حواف أيضا. (لا يلقي عاء من الحديد، مع وعاء دائري معدن أو قالب الكعكة، قالب 9 بوصة أو 10 بوصة يمكن أن يكون.) -
وتناولت ورقة شحوم بطبقة 15 في الجزء السفلي، لتسهيل الافراج عنهم. -
واحدة من نهاية جديلة 16 وسيط الافراج عن القالب، يبدأ القرص. -
17 حلزوني، تحت الضغط في الكفة، التخمير الثانوية إلى أكبر 2 مرات. . -
ذاب 18 فرشاة سطح بردة الزبدة والعسل. - 19 فرشاة سطح الخبز، وتستخدم كل شيء، مع رش بذور السمسم الأبيض. (بعد أن يلقي أيضا، وفرشاة، المخمرة معا).
-
20 في مسخن الفرن، والوسط وخفض 360F / 182C درجة خبز لمدة 35 دقيقة بعد أن تكون ملونة وسط احباط غطاء. -
خبز من بعد 21 و 10 دقيقة غادرت في الصور النمطية العفن. -
22 ثم سحب استجواب الإغاثة والسماح لتبرد. -
23 مع نكهة العسل، الرسم الأنسجة الحساسة، لذيذ جدا.
