"هو الخردل، الخردل مع طبق اليوم أصبحت الأكلات الشعبية ومثيرة للاهتمام، وأنا تحذو حذوها والقيام قليل من التوافق مع طبق الخردل ذلك". المكونات
- خردل حوالي 75 غراما
- منذ لحم الخنزير المقدد المملحة حوالي 75 غراما
- أوراق الثوم حوالي 400 غرام
إكسسوارات
توابل
- ملح 1 + 1/4 ملعقة شاي
- فلفل 1/3 ملعقة شاي
- سكر 1/2 ملعقة شاي
- روح 1 ملعقة طعام
- مملح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 من درجة حرارة الغرفة للحم الخنزير المقدد مخلل، ثم المالحة الباردة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح لحم الخنزير المقدد رغوة تخلط جيدا لمدة 15 دقيقة. -
2 الخردل المياه الجافة ضجة النار يقلب كونغ، لعموم الفراغ. -
3 أوراق الثوم مقطعة إلى سلك سميك مع جزء صغير من السلك الخام أوراق الثوم ثم يطحن لعموم الصويا مع الثوم، الثوم ولحم الخنزير المقدد وشرائح قطع الموقف. -
4 وعاء تجدد في النار، في لحم الخنزير، وإثارة لجياو شيانغ، طبق، إذا الكثير من النفط يمكن أن يصب من بعض طيبة وعاء في مجال النفط. -
5 ضع الثوم، وقطع التبغ والثوم ومقلي. -
6 صب أوراق الثوم المطبوخ في ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1/3 ملعقة شاي القلي السريع فترة من الوقت. -
7 صب الخردل ولحم الخنزير الملح، رذاذ 1 ملعقة طعام من النبيذ الأبيض في الحساء، جيب بضع مرات، والقومية. استمتع!
نصائح
هناك الخردل وطبق لحم الخنزير المقدد، والطعم المالح، وبالتالي تقليل استخدام الملح، إضافة القليل من السكر وأوصت أيضا بأن المقابلة للمصالحة ينبغي أن يكون الطبخ لذيذا.
