"اسمحوا لي أن أقدم بيت في ساقه من قطع لحم الضأن، وهناك الكثير من اللحم على العظام، واعتدت حساء ساق خروف الحساء" المكونات
- الساق من لحم الضأن كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
- فول الصويا كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الماء المغلي لعظام الأغنام الدموية. -
2 وعاء، والمياه إضافة إضافة الفلفل اليانسون والزنجبيل، وأوراق الغار. -
3 وضعت للعظام الأغنام الدموية. يطهى لمدة 40 دقيقة. -
رئيس فيليه إلى 4 عظام الأغنام إلى أسفل. -
5 عشرات الطماطم عصير وفول الصويا جيدة نقع. -
6 الفاصوليا والطماطم عصير في وعاء، على نار متوسطة، ويطهى حتى الفول الفاسد الناعمة. -
7 صلصة سميكة -
8 نقل إلى لوحة، ويرش بالبقدونس.
