"سيتشوان حار طعم حار الدجاج." المكونات
- أجنحة الدجاج 500G
- زيت الطهي أكثر
إكسسوارات
- الفلفل الحار الجاف كثير
- فلفل معتدل
- نشاء معتدل
- النبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا معتدل
- حبيبات السكر قليلا
- خل قليلا
- زنجبيل معتدل
- وهناك قطع صغيرة في الأجنحة، وأجنحة كتلة تقطيع يفضل 5-6
- 2 مخلل الحياة المادية صلصة والزنجبيل والخل والسكر والنبيذ، والنشا
- 3 إضافة الزنجبيل، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر والخل (قليلا) إضافة النشا منقع ضجة لمدة ساعة واحدة الطهي.
- 4 الفلفل الحار المجفف
- 5 الفلفل الحار المجفف القص القطاع
- 6 الغليان وعاء من النفط، وأجنحة الدجاج المقلية، وأجنحة من كتل مفصولة عيدان لاصقة، وأجنحة صفراء اللون من زريعة الأسماك حريق صغير جافة قليلا، بعيدا عن الحرارة.
- 7 تقلى حتى احمر وجافة قليلا
- 8 السفلي من وعاء البقاء في قاعدة النفط، إضافة المجففة شريحة الفلفل الحار والفلفل وفتح صغيرة القلي النار حتى تفوح رائحته
- أجنحة الدجاج 9 إلى القطع المقلية، وإثارة، إضافة كمية مناسبة من الملح ويقلى الفلفل عموم السمسم الأبيض رش القليل من القوة.
- 10 السمسم الأبيض رش عموم