- كبد كمية مناسبة
- ثوم A
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- آخر طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A الكبد مع ظهور بثور 2 ساعة، وكثيرا ما يغير الماء
-
2 الكبد شرائح الملح، والنبيذ الطبخ، فهم النشا على حد سواء
-
3 الثوم الأخضر، وقطع الثوم إلى أقسام الأبيض البديل
-
4 قوه Lifang الماء ليغلي، مسلوق 2 دقيقة تحت الكبد
-
5 ثم إزالة الكبد وضعت في الماء البارد جدا، وإزالة استنزاف
-
6 قوه Lifang النفط، ووضع الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته
-
المقلي لحم الخنزير الكبد تحت 7
-
8 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا ويقلب جيدا
-
تضاف 9 الملح، المقلية
-
10 مضيفا أخيرا الثوم إلى اللون الأخضر المقلي عموم
