1. حفنة من تون الطازجة

2. يغسل بالماء البارد لمدة عشر دقائق

3. إزالة الجذور وقطعها إلى قطع مفرومة ، لا تقطعها ذهابا وإيابا للتأثير على الطعم والتغذية.

4. يخفق البيض ، ويضاف الملح ويخلط جيدا ، ويضاف مسحوق تون يقلب جيدا

5. يسخن الزيت البارد الساخن ، يسخن الزيت في خليط بيضة تون

6. هز المقلاة بسرعة لتنتشر في الكعك

7. ذهبي على الجانبين

8. يأتي البيض المخفوق اللذيذ إلى الذوق ، وطعم الربيع ، والاستيلاء على ذيل الربيع وانتظر العام المقبل إذا لم تأكله.