الأناناس الحلو والحامض لحم الخنزير - الطعام الصيني

"الأناناس الحلو والحامض لحم الخنزير هو قوانغدونغ هان الأطباق التقليدية، طازجة طعم حل دهني، والطعم الحلو والحامض ولكن أيضا زيادة الشهية، وليس فقط أن تأكل مباشرة الأناناس، وجعل كل أنواع الحلويات، المعلبة الأناناس كوك أيضا لذيذ جدا، والممارسة محلية الصنع اليوم لمشاركة الأناناس الحلو والحامض لحم الخنزير من ". المكونات
  • منطقة العانة 500G
  • أناناس 200G
إكسسوارات
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • جزر قليلا
  • البصل الأخضر المفروم قليلا
  • سكر 2 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • صلصة إضافية 4 ملاعق كبيرة
  • رائحة الخل الأرز 1 ملعقة طعام
  • طهي بذور السمسم الأبيض قليلا
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لحم الخنزير الخاصرة هو أول خفض إلى قطع صغيرة، تم إضافة 2 ملعقة طعام بيير صلصة المحار، صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام عصير مسافي، النشا ملعقة.
  • 2 مخلل قبضة الأقل نصف ساعة بعد خلط موحد، مخلل أو المبردة مباشرة بين عشية وضحاها.
  • صب الزيت يسخن وعاء 3، واللحوم المملحة المغلفة بطبقة رقيقة من النشا جيدة.
  • 4 تقلى انخفاض طفيف لحوم الأسماك الذهبية، واستمرت زيت التدفئة، ومن ثم إعادة سكب-في اللحوم المقلية مرة أخرى.
  • 5 المقلية واللحوم واستنزاف الاحتياطي.
  • 6 يتم بعد ذلك جاهزة الجزرة نقطة، وقطع الأناناس إلى قطع صغيرة في محلول ملحي، ومن ثم إعداد عصير تغذية عاء: 2 ملعقة طعام من عصير صلصة فائقة والخل العطر ملعقة 1، 2 ملعقة طعام من السكر والبصل وطهي بذور السمسم الأبيض، ملعقة نشا، قليل من الملح يقلب وضع الاستعداد.
  • 7 الحرارة يصل النفط، وشرائح الجزر المقلية.
  • سكب 8 الأناناس بعد استنزاف، سكوب كسر الصحية.
  • 9 ضبطها العصير في وعاء، ثم مخففة في نقطة إضافة القليل من الماء والحساء يطهى حتى السطح.
  • 10 وأخيرا في اللحوم، وإثارة بالتساوي.

نصائح

يمكنك إضافة الصلصة 1. نشر الحساء، وخاصة اللون الأحمر، ونشر عصير تغذية يمكن تعديلها وفقا لذوق شخصي. 2. الخطوة الأخيرة لاثارة بسرعة، لذلك اللحوم المقلية سوف يكون متموج، المقلية تذكر لم يمض وقت طويل جدا.