"الذواقة هي الحاجة إلى التعلم والابتكار باستمرار ، الابتكار يأتي من التقليد ، هاها رأيت أصدقاء Mi Tian يصنعون هذا الحماس (بيض السمان الذهبي) ، كان ممتعًا ، لذيذًا بالتأكيد ، حاول حسنًا ، إنه جيد حقًا. الغلاف الذهبي أبيض ، والغطاء الأبيض أصفر ، والخارج المقرمش طري ، وصلصة الطماطم اللذيذة أكثر لذيذًا. واليوم ، أقوم أيضًا بمشاركة الأصدقاء الآخرين كل يوم. مكونات
- بيض طائرة السمان 10
- المعكرونة 1
مستلزمات
- صلصة المذاق
- المقلية براعة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- العادي صعوبة
-
1 بيضة سمان نيئة وعدد قليل من المعكرونة الطويلة. -
2 يتم طهي بيض السمان أولاً. -
بعد غلي 3 شعيرية ، قم بإزالتها واحتفظ بها. -
4 طهي بيض السمان في ماء بارد وقشر الأصداف. -
5 صفي المعكرونة وضعي الكمية المناسبة من الملح ، بيض السمان ناعم نسبيا ، لف طبقة من الدقيق ولفي المعكرونة. -
6 سخني الزيت وضعه واحدًا تلو الآخر واقليه دافئًا. -
7 تقلى حتى تصبح الشعيرية الخارجية ذهبية. -
8 قم بتصريف الزيت وتصفيته. -
9 منتجات نهائية.
نصائح
تبدو هذه الخطوة من لف المعكرونة بسيطة في الواقع ، وهي اختبار للصبر والمهارة. من الأفضل استخدام المعكرونة الطازجة ، التي تعد أكثر لزوجة. الشعيرية المجففة أكثر سلاسة بعد الطهي. يجب لف بيض السمان بطبقة من الدقيق لمنع الانزلاق.
