فطيرة - الطعام الصيني

دقيق ، بعض بياض البيض ، 1-2 ملح ، 1 ملعقة زيت ، 1 وعاء
  • 1. اسلقي النودلز ، ضعي 2 بياض بيضة ، ملعقة صغيرة من الملح ، تلعبي دور الغلوتين ، استيقظي العجين لأكثر من 20 دقيقة بعد النودلز

  • 2. لفة المعكرونة في الجلد الزلابية

  • 3. يتم تكديس زيت الجلد الدمبلي واحدة تلو الأخرى ، ويتكدس المبتدئون ثلاث أو أربع عجائن

  • 4. لف في فطيرة بحجم كف اليد

  • 5. ضعي حريقًا صغيرًا على الوعاء الساخن واقبض عليه عندما تتنفس

  • 6. ضع حريق صغير على القدر الساخن

  • 7. طبقة بطبقة ممزقة!

  • 8. نجاح كعكة الربيع