مقلى - الطعام الصيني

صدر دجاج قطعة واحدة من الخيار قطعة واحدة من الطعام بصل نصف قطعة من الطعام الثوم بضع قطع من الطعام يانسون نجمي القليل أوراق عطرية قطعة غصين قطعة صغيرة من الفلفل قليل الشمر زنجبيل صغير قطعة صغيرة من زيت الطعام كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة من صلصة المحار
  • 1. يغسل ويقطع صدر الدجاج ويتبل بصلصة الصويا وصلصة المحار لمدة ساعة ، يمكنك وضعها في الثلاجة

  • 2. مكعبات الخيار

  • 3. قطع الثوم إلى شرائح أو قطع الثوم المفروم

  • 4. مكعبات البصل

  • 5. إعداد الملحقات

  • 6. يضاف زيت الفول السوداني إلى مقلاة الحديد ، وتضاف المكونات لإبطاء النار في قلي الرائحة

  • 7. بعد أن يسخن الزيت ، يضاف الدجاج ويقلب

  • 8. أضف الثوم والزنجبيل المقلي

  • 9. يضاف الخيار والبصل ويقلب لفترة من الوقت

  • 10. يضاف الملح للموسم ويوضع القدر