1. قطّعي لحم الخنزير إلى اللحم المفروم وأضيفي الملح والسكر وصلصة الصويا واخلطيهم جيداً ، وأضيفي القليل من الماء وقلبوا في نفس الاتجاه.
2. البصل الأخضر المفروم ، المزيد من البصل. (هذا هو 5)
3. قطع المزيد من الزنجبيل.
4. ضعي البصل الأخضر المفروم والزنجبيل المفروم في اللحم المفروم ، اخلطيهم جيداً ، واتركيهم بالملح والسكر ، وضعي بعض زيت السمسم ، وسيتم تعديل اللحم المفروم.
5. خذ قطعة من جلد الفطر ، ضع كمية مناسبة من حشوة اللحم ، اطو إلى نصفين وعجنها.
6. أضعاف في النصف مرة أخرى ، وجها لوجه ، دلك.
7. يتم لف ونتون واحد.
8. حزم واحدا تلو الآخر وتخزينها في الثلاجة.
