قطع صليب الطماطم وتليين الجلد بالماء المغلي. الصورة لالتقاط صورة. تذكر وضع السكين المتقاطع في الماء.

تقطع الطماطم والبصل ويمكن تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع قبل رميها في الوعاء ، أقوم بتقطيع الماء المملح مسبقًا لالتقاط الصور (لمنع الأكسدة من السواد)

قطع اللحم إلى حجم مناسب ، قم بغليه بالماء البارد وقم بغليه على نار عالية. قم بإزالة الرغوة وإزالته. اشطفه بالماء الساخن.

يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى اللحم على نار متوسطة-منخفضة ويُقلى حتى يصبح لونه أصفر قليلاً

استمر في تسخين المقلاة ، صب البصل المقطع إلى شرائح الزنجبيل وقلّب البصل حتى تفوح رائحته

صب نصف قطع الطماطم ، لا تضعها كلها

صب لحم البقر لفترة من الوقت

صلصة الصويا القديمة - صلصة الصويا - طهي النبيذ ، ضع في هذا الترتيب ، صلصة الصويا القديمة نصف كمية صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ملونة ، صلصة الصويا توابل ، طهي النبيذ مريب ، صب المزيد من الماء المغلي (وليس الماء البارد) يغطى ويطهى على نار عالية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم يتحول إلى حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة

قم بدهن لحم البقر مع عيدان تناول الطعام لكسرها بسهولة (اتبعني يمكن اختراق هذه الخطوة بعد الغليان البطيء لمدة ساعة ، ما لم يكن جزء لحم البقر مختلفًا) ، ثم أضف البطاطس والطماطم المتبقية (لماذا تضعها في اثنين ماذا عن الطماطم؟ لأن الطماطم الأولى هي الحساء لجعل الصلصة لذيذة أكثر. الطماطم في هذه الخطوة هي للمنتج النهائي. إذا لم يكن هناك طماطم في هذه الخطوة ، فلن تظهر التكلفة. يجب أن أقول هذا مسحها ، آمل أن أفهمها) ، غطي الغطاء واستمر في الطهي على نار عالية ، وتحول إلى حرارة منخفضة حتى تتعفن البطاطس

منتج منتهي

أضيفي ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق متعدد الأغراض (إنها ملعقة صغيرة في علبة التوابل ، وليس ملعقة العصيدة) واخلطيها جيدًا. أضيفي الماء ببطء لخلطه ودلكيه لتشكيل عجينة ناعمة ، ولفيه بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة عشر دقائق تقريبًا

تدحرج إلى مستطيل ملطخ بمسحوق خام على كلا الجانبين (لمنع الالتصاق)

مطوية ومقطعة إلى المعكرونة ذات العرض المناسب

تنظيم ، التخلص من الدقيق الزائد

يُغلى الماء ويُطهى الشرائط التالية ثم يُرفع ويوضع في الوعاء

أضيفي حساء اللحم البقري بالطماطم إلى النودلز ونودلز نودلز اللحم البقري بالطماطم اللذيذة