[كتب PH لك] ملاحظات الكتاب الحلوى القراءة الفرنسية - زهرة الشوكولاته الملح الغريبة / الشوكولاته شابو لي (PH الأصلي وصفة) - الطعام الصيني

يتم نقل هذا الحزب من "PH كتب على كتابك الحلوى الفرنسي"، ومؤلف الكتاب الذي الكوكيز يمكن أن تضيف الجريب فروت والبرتقال وقشر الليمون والمليء نكهة جعل مجموعة متنوعة من التغيرات هي أيضا جيدة. 40-50 قطعة الغريبة مكونات الوصفة. من الزبدة غير المملحة 55 غراما الملح (زهرة الملح) 2 ز خلاصة الفانيليا 1 ز حبيبات السكر 20 غراما السكر البني 45 غراما عالية من الغلوتين الطحين 15 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما صودا الخبز 2 ز مسحوق الكاكاو 10 غراما الشوكولاته الداكنة (70) 55 غراما

  • المادة أن يكون وزنه والدقيق ومسحوق الخبز، ومسحوق الكاكاو مختلطة وعلى استعداد منخول

  • درجة الحرارة خففت الزبدة قطع الغرفة (21 درجة فضل)، زبدة خففت والملح جيدة والسكر والسكر البني والفانيليا يمزج جيدا مع ملعقة

  • جيدة مع كل ملعقة والدقيق المصفى (منخفض دقيق الغلوتين، صودا الخبز، ومسحوق الكاكاو) مختلطة مع الزبدة تقريبا الدقيق لصق إلى تختفي، ثم اضغط على مادة شفرة هو موحد بطريقة مختلطة

  • إضافة الشوكولا وتخلط جيدا

  • محطة ساحة كمية الطحين عالية الغلوتين، ولفة العجين داخل قطر حول 2CM، طول 50CM شرائط طويلة، ثم تقطع إلى اثنين، وغلاف بلاستيكي وضعت في الفريزر الثلاجة لمدة 1-2 ساعات الوقوف

  • يؤخذ العجين، وقطع لسمك ورقة من حوالي 1cm، متباعدة عن بعضها البعض فراغات مهدت ضعت في وقت مبكر من الخبز ورقة الخبز طبق

  • سخن الفرن إلى 160 درجة، خبز حوالي 12 دقيقة الوسط خبز التبريد الطبيعي خبز

  • تبريد البسكويت قد أغلقت تماما حوالي 2 أسابيع في درجة حرارة الغرفة

    • الأحكام ذات الصلة

    PH سيد النسخة الأساسية - مرآة البكتين

    فتاه فيينا الكوكيز الكاكاو

    الكعك توت (دينغ PH لا الإصدار الرئيسي)

    الأرز المقلي كعكة الأرز

    خنزير الغذاء.

    شنغهاي الخضار رايس / شنغهاي مالحة الأرز الحامض (الأرز نسخة طنجرة)

    كسول رائحة اللحم وجبة من البول

    [تشينغداو نيانوي] زلابية المأكولات البحرية ~ الروبيان الإسكالوب والزلابية الكراث

    فطائر اللحم الكراث

    زلابية مفرومة يدويًا (ممزوجة باللحم المفروم)

    بلطف وعاء الحساء حساء لحم الضأن، وجاء الشتاء I.

    اليشم الزلابية الملفوف (سو سام الشمس)