المكونات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- طحين 300G
- ماء دافئ 150G
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز الدقيق -
وأضيف 2 خميرة ببطء مع الماء الدافئ لالدقيق مفتوحة -
(3) واثارة مع عيدان تناول الطعام نديفة -
4 لتشكيل العجين، وتنقسم الى مجموعتين -
5 وهناك كمية صغيرة من الأرز الخميرة الحمراء -
6 تتزاحم يصل الى عجين أملس مغطى بالبلاستيك الاستعداد الوردي -
7-8 غرام من العجين لاتخاذ التكوير البلاستيكية البيضاء 6 -
8 مع السبابة على كرات مستديرة ما قليلا من العجين -
مثل البتلة 9 الشكل في -
وضعت الرقم 10 إلى زهرة -
11 ثم تأخذ العجين وردي المناسب في ورقة مع يموت دائرية منحوتة شكل دائري، وحجم سيطرتها -
متوسط مقطعة إلى ستة 12 -
كل مثلث صغير في FIG 13 اليسار واليمين أضعاف -
14 وضعت في زي العجين تشكيل أبيض جيد -
وضع 15 منتصف جيدة ثمانية غرامات الوردي العجين مستديرة من البلاستيك، والزهور الخبز على إنهاء البلاستيك، ثم تفعل كل -
16 الألوان يمكن استخدامها مع ضبط النفس، كل أبيض، كل الوردي، والوردي، مسحوق أبيض وفقا لأمثالهم، وكيفية حسن المظهر -
17 الزهور البلاستيكية الخبز جيدة -
18 مكان دافئ لمدة التخمير، التخمير من هذا الخبز هو لمرة واحدة، مرة واحدة الهياج في مكان، حوالي ضعف حجم التخمير ل - بعد 19 وعاء التخمير جيد على نار عالية في الماء البارد لمدة 20 دقائق من الحرارة ويترك على نار خفيفة 3 إلى 5 دقائق
-
20 النهائي دا ميمي -
FIG 21 انتهى -
FIG 22 انتهى
نصائح
هذا ينتمي إلى تخمير الخبز والتخمير في مكان لمرة واحدة
