خبز الحبوب عالية - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين الحبوب عالية 200G
  • طحين 1000G
إكسسوارات
  • ماء 10ML
  • خميرة 10G
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الكعك الساخن بدأت الخبز، مع بعض الوجوه القديمة، مع بعض مسحوق قلوي، كثير من الناس استخدام الخميرة الآن، ومريحة، انجيل الخميرة هو أفضل نوع
  • 2 لأول مرة مع قليل من الماء، في كمية من الخميرة والماء الدافئ في فصل الشتاء، وتخلط جيدا، يضاف الدقيق والذرة والدقيق، ومسحوق الحبوب مرتفع الخاصة بها، أكبر من وزن الدقيق من دقيق الذرة، لا الخشنة جدا مرونة
  • 3 والدقيق إلى العجين إلى أن المخمرة سطح أملس، والتستر تذكر
  • 4 الطحين نصف يوم حتى على الشعر، والشعر الكامل من وعاء، والسطح والعديد من الثقوب، وكذلك
  • 5 هذا هو إلقاء نظرة على الجانب خير المسألة، العديد من الثقوب الصغيرة، لم تبادر السطح لا يمكن أن يكون الثقوب، وعلى استعداد لبدء إضافة الدقيق الجافة العجين، تذكر كادوجان بعض الطحين الجافة، دلك
  • 6 جيدة فرك السطح، وتقلص إلى صغيرة وكيل فرعي، ثم تتزاحم في شكل دائري الخبز
  • 7 وكيل وجوه الخير فرك، ليكون التخمير الثاني، حوالي نصف ساعة،
  • اكتمال 8 التخمير الثاني، وهذه المرة سوف نرى وجه وكيل لتسقط، يمكن وعاء والبخار لمدة 18 دقيقة على ذلك
  • بعد 918 دقيقة أنه على البخار الكعك حسنا، ثلاث دقائق ثم إيقاف الحرارة فتح غطاء وعاء
  • 10 الخبز المصنوعة يدويا، وخصوصا لذيذ، منعشة ومرنة، وأعتقد أنكم مثل
  • 11 التنفس فقط عموم أكل ثلاثة، على الرغم من النقاط الصعبة، لذلك هو أيضا طعم يستحق