يرجى شراء اللحوم، اللحوم الأكشاك نيابة عن قطع الكتف القلب إلى الحجم المناسب، وقطع الكراث قطعة طويلة، وقطع الثوم الفلفل الحار الى قطع صغيرة ~

بعد أن سكب التبريد وعاء في شحم الخنزير الساخن الثورة عطرة الزنجبيل في اللحوم الكتف القلب، الجلد، احمر قليلا لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -

إضافة التوابل والكراث والفلفل حتى يغلي مدة 3-5 دقائق، يمكنك تغطية وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة 25-30 دقيقة (تذكر أن يقلب خلال 2-3 مرات) .. عملية التخمير الطبيعية لا يضيف المواد الحافظة ولذلك، فإن كمية من صلصة الفاصوليا السوداء هو أيضا دون الكثير من يو!

بعد تلقي عدد من عصير الثوم في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النهائية مرحبا!