قطع التوفو إلى ورقة من حوالي 5 ملم الاستعداد

النفط قوه Lifang، تقلى قطع التوفو حتى الذهبية الحرارة الصعب إزالة النفط (لملاحظة واحدة في الخلاف التوفو تجنب)

إلى قطع بحيث يمكنك، وخدم في أوعية صغيرة على استعداد لقطع الغيار

وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء (لتكون غارقة تاريخ التوفو المقلي) إضافة كمية مناسبة شي Sanxiang والكمون والزنجبيل والفلفل الحار (حار لا يمكن الانتظار) لفتح العطر صغير Huoao . ملاحظة، المنزل دون جميع أنواع اليانسون، مثلي، يمكنك استخدام بدلا من شي Sanxiang، كان شي Sanxiang أيضا مجموعة متنوعة من اليانسون مكسورة، وبالتالي فإن تأثير تماما كما هو الخير والذوق حتى أكثر من ذلك.

بعد إضافة كمية مناسبة من الماء تغذية Aohao الملح، صلصة الصويا، الغلوتامات أحادية الصوديوم، قليل من السكر حسب الذوق. الملوحة إلى السيطرة وفقا لذوقك، يمكنك عادة قليلا المالح. بعد طعم لحن جيد سكب فقط التوفو المقلي مباشرة في الفيلم، والانتظار حتى يمكنك التمتع لذيذ.