1. إعداد المكونات

الماء 2. لحم الخنزير البرد في وعاء، والأسماك مسلوقة، خنزير صافي كليب، شطف

3. البيض السمان في وعاء الماء البارد، ووضع الملح نصف ملعقة، والسمك المسلوق يطهى لمدة خمس دقائق، وانخفض في الماء البارد

4. بيض السمان يمكن وضعها في علبة مغلقة من المواد الغذائية، إضافة القليل من الماء، ويهز مربع بقوة

5. نظرة! بعض بيض السمان ديها البيض الأيسر بشرة بيضاء، لا تقشير بعيدا هو أيضا جيدة جدا

6. المياه مقلاة، وصولا إلى الكستناء، بعد الغليان إزالة

7. بيض السمان المتداولة والكستناء

8. قطع لحم الخنزير إلى قسمين سنتيمتر مربع، ونمط قطع كونغ Jiangsuan

كمية 9. قوه Lifang من النفط، إضافة السكر، النار المقلية صغيرة ألوان الحلوى

10. إثارة إربا

11. بعد كل قطعة من اللحم ملفوفة السكر أو اللون أو الحساء المعتمدة، وإثارة في بيض السمان

12. مريب ضجة حساء الرشح الخمور، ومثمنة في تسونغ Jiangsuan، وإثارة

13. إضافة صلصة الصويا اللون ويقلب جيدا، صب الخمر، بالإضافة إلى وعاء من الماء الساخن

14. تغلي بعد الكستناء في النار ليغلي، بدوره حريق صغير ويطهى لمدة أربعون دقيقة بهار مع الملح

15. صلصة فتح النار

16. FIG انتهى