1. إعداد القلقاس.
2. قطع النت مع أداة الجلد.
3. FIG إعداد الطعام. لحم الخنزير والقلقاس والبصل وغسل الزنجبيل ومسحوق اللحم البخار.
4. مكعبات القلقاس، والزنجبيل، مكعبات، وقطع البصل الأخضر.
قطع لحم الخنزير أكثر سمكا قليلا نقطة ورقة.
6. الاستغناء حاوية نقطة كبيرة، ولحم الخنزير إضافة والقلقاس والزنجبيل والنبيذ الطبخ، وزيت، 2 ملعقة طعام بارد بيضاء مفتوحة، مسحوق Zhengrou (كيس تمزيق فاسدة الحليب والأرز والدقيق ويضاف كل شيء).
7. مخلل بعد نصف ساعة من المزيج.
8. خذ أكبر نقطة حوض T أو وعاء، ولحم الخنزير منقع، الجلد جيدا أسفل الرمز.
9. القلقاس لحم الخنزير مطلي أعلاه.
10 في الباخرة، SAIC بخار كبير.
11. البخار صغيرة لمدة 90 دقيقة.
12. على البخار القلقاس Fenzhengrou.
13. الجانب الخروج.
14. ومشبك وحة على حوض Zhengrou.
15. يديه على كلا الجانبين من ضيق، ثم اقلب.
16. T فتح وعاء، ويرش مع البصل الأخضر المفروم استعداد لتناول الطعام.
