1. إعداد مادة جيدة، ولحم الخنزير، مقطعة إلى قطع صغيرة.

2. لحم الخنزير مع الدقيق وقليل من الملح وتخلط جيدا منقع لمدة عشر سنوات.

3. تم سكب المسحوق إلى Zhengrou أثار موحد، بحيث يكون لكل قطعة من اللحم يتم تغليف مسحوق متجانس.

غارقة 4. لوتس في الماء لفترة من الوقت، بعد غارقة التجفيف، وجزار في ورقة أعلى اللوتس.

ورقة لوتس لكلا الجانبين من وسيطة مطوية، ملفوفة.

6 في وعاء، والبخار لمدة 30 دقيقة، وإذا كانت اللحوم فترات طويلة تبخير نقطة زمنية. يرش مع البصل الأخضر المفروم.