1. اغسل اللحم الذي اشتريته في المنزل

2. لحم مفروم

3. اغسل البصل والزنجبيل

4. الكراث ، الزنجبيل المفروم ووضعها في وعاء اللحوم

5. المواد جاهزة

6. تضاف صلصة الصويا القديمة ، صلصة الصويا ، نبيذ الطهي ، مسحوق خمس بهارات ، ملح (1 جم) إلى حشوة اللحم ، يقلب ويتبل لمدة 20 دقيقة

7. تم غسل بذور اللفت بغرامين من محلول ملحي

8. بعد النقع والغسيل ، ضع الماء في طباخ التعريفي واغلي الماء ليقوم بالاغتصاب

9. اللفت فارغ لإزالة الماء ، جانبا ، احتياطي

10. بيض البط المملح الخام في وعاء ويطهى لمدة 20 دقيقة

11. طبق مطبوخ! !

12. انزع القشرة

13. قشر بياض البيض واترك صفار البيض

14. لف اللحم المفروم مع صفار البيض.

15. حشوة اللحم المغلفة بالنشا

16. ضعي الزيت في المقلاة

17. ضعي رأس الأسد في المقلاة واقليه على نار هادئة! !

18. جميع المقلية طبق جانبي ذهبي

19. أضيفي القليل من الزيت في القدر ، أضيفي الماء الساخن ، ضعي القليل من صلصة الصويا ، رأس الأسد معًا ، يمكن أن يمرر الماء رأس الأسد ، يغلي على نار هادئة لمدة 25 دقيقة! ! هذه صورة تم طهيها لبعض الوقت! !

20. بعد جمع العصير ، يتم تقديمه في طبق لذيذ! !

21. صورة أخرى! !