"جراد البحر عجة، والأذواق جيدة يو ~" المكونات
- طحين 150 غرام
- خميرة 2 ز
- شيميزو 80 غراما
- الثوم جراد البحر 5
- بيض 4
- بصل 10 غراما
- بذور السمسم الأسود 10 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ثوم طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
الدقيق تحريك 2 أجزاء العجين، تم إضافة الخميرة -
3 صب في الماء -
4 عجن العجين على نحو سلس غطاء غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 30 دقيقة. بمد الشتاء كمية التدقيق الوقت. -
جزء الثاني 5، صب عموم النفط -
6 بيضات ضرب زائد 1 غرام من الملح -
7 البيض في مقلاة، ويرش المفروم والبصل الأخضر حق قدره. فتح حريق صغير. -
8 وضع جراد البحر الثوم (ينضج جراد البحر يو)، رش كمية مناسبة من بذور السمسم الأسود خبز المطبوخة. -
9 كعكة البيض رأسا على عقب في المقلاة وتوضع جانبا. -
10 التدقيق العجين حوالي ضعف حجم الأصلي، إصبع كزة حفرة لا يمكنك التراجع. -
يعجن العجين 11 الهواء اعفوا من الخدمة. -
12 لفة العجين إلى سمك حوالي 1MM البيتزا. بالتساوي نشر 1 غرام من الملح، وفرشاة طبقة من زيت الذرة موحد. -
13 لفة -
14 طوى مرة أخرى -
15 لفة في مقلاة مع حوالي حجم الكعكة -
16 فتح حريق صغير في مقلاة -
بعد 17 إلى الذهبي أسفل الصاعد خبز، خبز يمكن أن ذهبية على كلا الجانبين -
18 فرشاة معجون الطماطم الكعك، - 19 من زمن كيشي جراد البحر
-
20 مقلاة يمكن إيقاف الحرارة -
21 مفتوحة أكل -
FIG 22 انتهى
