سونغهوا الدجاج - الطعام الصيني

سونغهوا الدجاج هو واحد من شمال موجة البرد أكثر شيوعا الغذائية غير الأساسية؛ انها الساق الدجاج الطازج ملفوفة في قشرة البيض Q الأذواق نسيج مرن جدا، وتحظى بشعبية كبيرة وأنا أيضا مولعا جدا من الشماليين طبق، حتى الصغيرة المروحية محاولة النطاق لأشاطركم، لا تفعل أول مرة طعم والثناء جدا أوه! دجاج 1 بيضة 2 البصل والزنجبيل كمية مناسبة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام النبيذ الطبخ كمية مناسبة ملح 1 ملعقة طعام شي Sanxiang 1 ملعقة طعام فلفل 2 ملعقة طعام دجاج كمية مناسبة

الخطوة 1

غارقة الدجاج في الماء البارد لمدة 2H نقع نزيف المياه.

الخطوة 2

تنظيف الجسد الدجاج معالجة الدجاج، حلق جيدة.

الخطوة 3

جزء من الدجاج ختم طفيفة عليه.

الخطوة 4

خفض كبير إلى هذا الحد يمكن تجنيب.

خطوة 5

البصل والزنجبيل قطع الأسلاك.

خطوة 6

تم إضافة كافة مزيج التوابل النبيذ وصلصة الصويا أثار موحد.

خطوة 7

منقع الدجاج إلى 30 دقيقة.

الخطوة 8

وبالطول بيضة إلى أربع البديل على قدم المساواة.

الخطوة 9

بعد اللحم المتبل تؤخذ بعين البيضة.

الخطوة 10

مع التشبث لفة فيلم منه.

الخطوة 11

بعد تبخير عاء من الماء لفتح النار في 20 دقيقة.

الخطوة 12

بعد تبخير إزالة ملفوفة بالبلاستيك بإحكام مع الدجاج الحبل مرة أخرى. وعاء في كمية من السكر الستار وضعت في الدجاج التبخير غطاء، الدخان بعد 2 دقائق تتحول فورا قبالة الحرارة.

الخطوة 13

شرائح عموم والسماح لتبرد.

الخطوة 14

~ انتهى.