المكونات
- لحم الخنزير تمزيقه 100 جرام
- براعم الفاصوليا 200 جرام
- فطر سي فود 150 جرام
مستلزمات
- الكراث المبلغ الصحيح
- نشاء المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- ملح زيت المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 إعداد المواد الخام ؛ -
2 أضيفي الملح والنشا وصلصة الصويا واطبخي النبيذ إلى اللحم المبشور ثم أضيفي القليل من الزيت ؛ -
3 حرك جيدا واتركه لمدة ثلاث أو خمس دقائق. -
4 سخن المقلاة ، ضعي القليل من الزيت ، قلبي لحم الخنزير المنقوع وقلي المقلاة ؛ -
5 يقلى لحم الخنزير المبشور ويقلى فطر المأكولات البحرية. -
6 يقلى الفطر الطازج ويقلب مع براعم الفاصوليا. -
7 قلبي براعم الفاصوليا عدة مرات ثم أضيفي الملح والتوابل الأخرى. -
8 يقلب بالتساوي ويوضع في وعاء ويرش البصل الأخضر.
نصائح
هذا هو طبق مقلي بسيط للغاية محلي الصنع ، ضع أولاً لحم الخنزير الممزق في الذوق مقدمًا ، وقم بتسخين المقلاة ، وقلي لحم الخنزير الممزوج ، وسيتم قلي اللحم المبشور في فطر المأكولات البحرية والقلي. أضيفي براعم الفاصوليا وقلبيها معًا ، ثم أضيفي الملح والتوابل الأخرى.
