"في السابق، دائما أفكر البيتزا الفاخرة التي فقط أصيلة مطاعم الوجبات الغربية وتخصص متجر البيتزا قبل أن يتمكنوا من تناول الطعام. أيضا، ومكلفة، وأشر يست دائما أكل بيتزا لذيذة، سحبت الحرير طويلة، ويشعر التي يتمتعون بها. وفي الوقت لم أكن أعتقد أنني سوف تفعل. بيتزا، كنت مرة واحدة على ما يبدو غامض الرجل الآن، ولكن أنا يقوم بزيارات متكررة الى المنزل. من الفضول الأصلي، ومحاولات لاحقة، والآن ما هو مألوف، وهذه العملية يمكن اعتبار شريط للاستمتاع. أكبر مصدر للفخر هو أنني يمكن استخدام المواد في متناول اليد لجعل المتغيرة باستمرار، ومجموعة واسعة من البيتزا. اليوم، يمكنني استخدام معظم مواد بسيطة وخطوات لجعل بيتزا لذيذة جدا! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- حليب كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- حبات الذرة كمية مناسبة
- فاصوليا خضراء كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
- صلصة البيتزا (أو الكاتشب) مبلغ
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- آخر طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
11. الخميرة ملعقة صغيرة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة من السكر في الدقيق (اعتمادا على حجمها بيتزا عموم، وليس على نفس القدر)، صب ببطء العجين الحليب، لتشكيل العجين، إلى ملعقة من زيت الزيتون ومواصلة العجن. وتعجن العجين المخمر في مكان دافئ إلى 2 أضعاف النسبة. -
2 حشو المطلوبة، يا يمكن ضبط وفقا لذوقك. (كنت في المنزل استعداد). -
3 حسن الوجه تتزاحم كعكة، وانتشار على بيتزا عموم مدهون يعجن حتى سمك موحد. ثم وخز شوكة ثقوب صغيرة. -
4 طبقة من فرشاة صلصة البيتزا (أو صلصة الطماطم، والعشب البيتزا والفلفل الأسود). -
5 وضع جبنة موتزاريلا قليلا. -
6 رش بعض البصل، والفاصوليا الخضراء، والذرة. -
7 شرائح من لحم الخنزير وضعت. -
8 البصل والفاصوليا الخضراء ثم رش الذرة. -
9 وضع جبنة موتزاريلا. في الفرن، 220 درجة، 20 دقيقة. -
بعد 1015 دقيقة من أصل، ثم يرش بعض جبنة موتزاريلا. -
11 خبز نفسي! بيتزا بسكين، آه، آه الرسم جيدة طويلة!
نصائح
1. المواد العجين يمكن تحديد اعتمادا على حجم عموم البيتزا الخاصة بهم. 2. حشو لا تعد ولا تحصى يمكن استبدال، ولكن تذكر أن جبنة موتزاريلا وضع ثلاث مرات: القشرة، التعبئة، الدقائق الخمس الأخيرة.
