تخطي المحتوى المكونات
- العجين المخمر كمية مناسبة
- ملفوف كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
عبء
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- Zhajiang كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لغسل الملفوف الجلد القديم، تمزيقه المفروم، وضعت قليلا المملحة 5 دقائق.
- وأضيف 2 إلى زيت السمسم اللحم، صلصة المحار، صلصة الصويا 2 ملعقة طعام من كل، القليل من الملح والماء والزنجبيل، ومزيج متبل جيدا لمدة 15 دقيقة.
- 3 ثم نقل صلصة الفول المقلي ويقلب جيدا.
- 4 بقطعة قماش علبة ملفوفة قبضة الملفوف احتياطي المياه الجافة.
- 5 في تعبئة اللحوم وأثار الملفوف الطازج المنحى.
- 6 استرخاء جيدة يعجن عجين عدة مرات، وقطع في شبه كيل، المتداول سطح قضيب مع الجلد دائرية.
- 7 كيس في التعبئة والكعك الشكل إلى الأخضر.
- 8 كما الكعك متسقة حجم البليت الأخضر.
- 9 وضعت داخل الكعك الأخضر على البخار، ثم تخميرها لمدة 10-20 دقيقة والبخار لفتح.
- 10 البخار كبيرة لتحويل حريق صغير 15 دقيقة بعد الافتتاح. بعد الحساء قبالة الحرارة لمدة 2-3 دقائق ثم فتح الغطاء.