في الماء البارد لتبريد

لحم الخنزير، ماو الأسماك وبقية المواد في وعاء تبخير

بالإضافة إلى الماء والنبيذ

في وعاء كبير آخر وإضافة حوالي 2 بوصة في عمق المياه، إلى رف تبخير

البخار عالية كتيمة لمدة 90 دقيقة

إضافة الملح والتوابل مسحوق الدجاج

تحميل عاء المفضل

خدمة

حساء لحم الخنزير ماو الحضض