إعداد المواد.
الغراء غسل الأسماك سمك القد والبخار لمدة 20 دقيقة، ينقع لمدة 12 ساعة أو أكثر مع الماء النقي والسماح لتبرد.
يضاف أقدام أظافر إزالتها، جنبا إلى جنب مع اللحوم والنبيذ في الماء المغلي غسلها نزيف بديل نظيف.
A ماو جيدة تمرغ نظيفة، موريلس ينقع لمدة نصف ساعة لقطع الجذور في التربة، وشرائح الزنجبيل، الحضض نظيفة.
الأولى أقدام الدجاج وضعت، اللحوم الخالية من الدهون والزنجبيل في الحساء تبخير وعاء لمدة 1 ساعة.
سكب المواد المتبقية في وعاء البخار ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
إيقاف الحرارة بعد إضافة كمية مناسبة من الملح.
