تحضير المواد المذكورة أعلاه: بيض ، زبدة ، بودرة قليلة ، سكر بودرة ، مسحوق كاكاو

تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة

يضاف السكر البودرة ويقلب جيدا

استمر في الخفق بالمضرب

اضرب حتى يصبح السائل سميكًا

كما هو مبين أعلاه

أضف بيضة

إرسال

توضع جانبا بعد التوزيع بالتساوي

اخلطي مسحوق الكاكاو مع دقيق قليل الغلوتين

يقلب جيدًا كما هو موضح في الشكل

ينخل المسحوق المخلوط في خليط الزبدة والبيض ويقلب ، استخدم ملعقة سيليكون لخلط مسحوق الزيت بشكل متساوٍ ، ثم اقرص الزيت والمسحوق في كرة بالتساوي.

كما هو مبين

ضعه في الثلاجة بغلاف بلاستيكي ليبقى طازجًا لمدة ساعتين

أخرجها في غضون ساعتين وشكل كرة صغيرة

اعجن إلى شرائح ، وقطعيها إلى حبيبات بسكين مكشطة

تُسطح وتُدور بيديك ، وتُضاف حبوب الشوكولاتة

سخني الفرن سخن بشكل عام عند 180 درجة ، حدد وضع التسخين لأعلى ولأسفل ، إذا كان فرنًا مدمجًا ، فإن التسخين المسبق لمدة 5 دقائق يكون جيدًا تقريبًا. إذا كان فرنًا صغيرًا ، فسوف يستغرق حوالي 7-8 دقائق.

ضع المرح النهائي في الفرن اضبطيه على 170 درجة واخبزيه لمدة 20 دقيقة

أخرجه واتركه باردًا

همف ، المرح الأسطوري كثيرًا أخيرًا انتهى ~~

الأخير من الماضي