يفصل بياض البيض وصفار البيض.

الزيت والسكر والحليب وصفار البيض غربال مختلطة في كيس الدقيق لديه الخليط على نحو سلس.

بعد البيضة من الخل الأبيض إضافة بضع قطرات تبدأ لتمرير، أولا تمرير سرعة منخفضة، ضربات حتى بدأت فقاعات كبيرة بعد إضافة السكر في ثلاثة أجزاء، وإرسالها بسرعة، ضربات حتى تيبس، أي انظر منتصب ربط الحافة.

صفار البيض ومزيج معجون.

مسبقا الماء يغلي، صب الخليط كعكة 6 بوصة قاع القالب كاذبة، ومختومة بإحكام مع غلاف بلاستيكي، في وعاء، وتغطي والبخار لمدة 30 دقيقة قليلا، موقد غاز عائلتي لأصغر النار. بعد 2 دقيقة لينضج اللهب.

تعادل في لهم مثل هذا في وعاء

هذا هو تماما مثل البخار.

فتح ليكون بهذه الطريقة.

السماح لتبرد ثم تجريد عموم. السماح لتبرد لتكون على هذا النحو.

استكماله.