"نهج بطعم السمك، سيتشوان الكثير. النكهة نسخة لحم الخنزير يختلف من منطقة إلى أخرى، لا يوجد فارق كبير في المكونات. نحن البلدات. قد يكون راجعا إلى الاختلاف في الذوق أو طعام احتياطي، ونادرا ما أكل الجزر. حتى لا يكون لحم الخنزير النكهة مع الخس. فعلت هذا الإصدار، هي مدرسة ثانوية في المطعم لسرقة تقسيم للتعلم، لأنه هو مطعم المطبخ المفتوح، ويمكن للعملاء الاطلاع على طبخ الطبخ تظهر. قبل هذا الحب الفم، وغالبا ما يشير لتناول الطعام، وغالبا ما نرى، وتعلم بشكل طبيعي. العطاء والحلو والحامض والمقبلات حل متعب، وجميع الأعمار. A سيتشوان أحب الكلاسيكية. " المكونات
- رجليه الخلفيتين اللحوم الخالية من الدهون كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- الخس نصف
إكسسوارات
- أحمر مخلل ثلاثة أو أربعة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- البصل الأخضر A
- معجون الفول كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- دقيق البطاطا الحلوة كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضجة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد الطعام، ونصف الخس، والبصل الأخضر، مخلل ثلاثة أو أربعة، والزنجبيل، والثوم كمية، عن 10104 سم مكعب الخنازير الساق الخلفية، والفطريات ظهور بثور الحرارة المجففة -
قطع 2 بصل أخضر الكريات، والزنجبيل مكعبات وسحق الثوم، مخلل المفروم -
3 الفطر والخس تمزيقه، وقطع بعد حجم الفطريات بشكل جوهري في نفس حجم سماوي Sunsi -
4 بيكون: صلصة لحم الخنزير المياه المعدنية غطاء زجاجة العجن، حلوة دقيق البطاطا كمية غطاء العجن، والفاصوليا لصق العجن غطاء. الحلو والحامض سماكة لهجة وعاء: الخل ثلاثة غطاء، غطاء صلصة نصف الصويا والسكر وحوالي نصف غطاء، غطاء النبيذ، دقيق البطاطا الحلوة ثلاثة وعشرين الغطاء حول حول، ستة غطاء المياه، المفروم مخلل، مزيج -
5 ووك التزود بالوقود المبلغ، وليس قليلا جدا، وسوف زلة لحم الخنزير يكون من السهل على عصا عموم -
6 النار أضاف الزنجبيل والفلفل والثوم ومعجون الفول والمعدنية غطاء غطاء الماء حوالي ثلاثة وعشرين، لمدة دقيقة أو ضجة البخور -
7 التغييرات في النار، ولحم الخنزير وأضاف تنزلق فضفاضة -
8 حوالي دقيقة واحدة بعد زلة فضفاضة، ويحتوي على النسخة الاحتياطية -
9 بعد انخفاضه أكثر من النفط اللحوم -
10 وأضاف سلك الفطر، وبراعم الخيزران الخضراء، وإثارة ما يقرب من دقيقة واحدة -
11 بالاضافة الى كمية صغيرة من الملح، وإثارة ما يقرب من دقيقة واحدة، الخس بما فيه الكفاية لذيذة لفطر -
12 إضافة لحم الخنزير زلة بدوره فضفاضة ضجة -
تم إضافة 13 الكريات البصل ويقلب دقيقة واحدة -
14 إضافة إلى الحلو والحامض وعاء المرق ويقلب لمدة دقيقة أو -
15 إيقاف الحرارة يضاف الدجاج طعم والدفء -
نقل شنغ تساي لوحة 16
نصائح
1. المطاعم جانبنا أو طهي المدن الصغيرة، الحاجة إلى وضع الكثير من لحم الخنزير مع معجون الفول، بالإضافة إلى الطبقة الدهنية، ووضع كمية صغيرة مقدما في الوقت من لحم الخنزير المقدد منقع معجون الفول واثارة ووضع البخور جزء من الوقت الطهي، لذلك تشوان تذوق نكهة أكثر سمكا. 2. اللحوم قطع الأسلاك، عكس نمط قطع، قطع ألياف العضلات، لذلك لحم الخنزير المقلي بسهولة الخشب القديم. 3. زيارتها الحلو والحامض لحم الخنزير النكهة حامض أقوى قليلا، وضبط كمية من الماء المضاف المرق والحلو والحامض طعم سميكة جدا سيتم طغت تماما الغذاء الرئيسي الذوق. 4. المرق الحلو والحامض في وعاء عند الافراج عنهم بسرعة، ووضع اللحم لذيذ جدا قوية في وقت مبكر، وفقدان نكهة I طعم طبقات. 5. ضجة في الطعم الحلو والحامض من زائد مخلل وتشونغتشينغ وسيتشوان، وقدم سابقا الحلو والحامض المعجنات الأسماك صب المواد المرق. 6. تمزيقه فرايد الخضراء براعم الخيزران والفطريات (سلك الخس)، فقط إضافة الملح إلى الفطر والخس الحاجة، دون إضافة اللحوم، لأن هناك معجون الفول، مخلل وصلصة الصويا لها الملح. 7. عندما اللحوم فضفاضة الانزلاق، وليس النفط قليلا جدا، ودرجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، وسهلة لعصا عموم.
