وجبة خفيفة بعد الظهر الشاي: الكرة هش حليب جوز الهند. - الطعام الصيني

زبدة + جوز الهند المحمص رائحة بعد بلدي أصعب أن يرفض. مدرسة سابقة في بكين، في كل مرة يمر Daoxiang سيذهب شراء عشرة جوز الهند الكرة، وكاتب ملفوفة بأكياس ورقية، وزنها، تسليم لي من النافذة، وعدم دفع الجشع جدا، لقد أردت دائما أن فتح على الفور .. . إشارة المطبخ وصفة من الأصدقاء freesiaa، من حيث عنصرين من صفار البيض، من أجل الحليب أكثر كامل الجسم، إلى جانب الأصلي على أساس الزيادة من مسحوق الحليب كامل الدسم، ويتم تعديلها وفقا لحالة المياه ماصة من الطحين. صفار 2 بيضة (الوزن الصافي 37G)، غير مملح الزبد 75G، منخفضة من الغلوتين دقيق 45G، الحليب كامل الدسم مسحوق 30G، الحليب كامل الدسم 30G، 40G السكر وجوز الهند 125g و
  • البيض صفار البيض الأبيض الفاصل، وزنه صفار البيض الفراغ (إن البيض المجمدة، في درجة حرارة الغرفة لفي المرة القادمة، وإلا فإن درجة الحرارة منخفضة جدا لفترة من الوقت بسهولة إضافة إلى فصل الزيت عن الماء لزبدة للجلد). مواد أخرى جاهزة.

  • زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة مع ملعقة لتليين في درجة حرارة الغرفة ويمكن ضغط بسهولة. إضافة السكر، وأرسلت إلى وحدة تخزين تورم الزبدة، أبيض اللون، رقيق حالة تغيير الملمس.

  • 2-3 مرات أضاف صفار البيض وصفار البيض وفاز حتى الوقت لاستيعابها تماما ثم إضافة المقبل.

  • تمت إضافة مسحوق الحليب كامل الدسم إلى الحليب كامل الدسم في الحليب ضجة بحل إلى عجينة سميكة. ثم يضاف 2-3 مرات الزبدة إلى صفار البيض، وخفقت.

  • إضافة جوز الهند، وإثارة.

  • ينخل الدقيق ومزيج بالتساوي بدوره، حتى لا يمكن مسحوق، وذلك لتجنب الانفعالات المفرطة من الغلوتين.

  • خذ 8-9g العجين، ويعجن بلطف الصحافة بعد تشكيل المجال، تشعر الثلاجة لزجة لفترة من الوقت، ثم يمكنك تهدئة ثم فرك. فرك جيدة الكرة خارج ومن ثم ملفوفة في طبقة من جوز الهند (بدأت للتو لننسى ملفوفة في جوز الهند، وحتى ذلك الحين اتخذت بسرعة عندما خبز جوز الهند رذاذ الماء تراجع علاج T.T أدى إلى بيع ما يكفي حسن المظهر). مرتبة في متجر ورقة شحوم صينية الخبز و.

  • سخن خبز النار الفرن، وسط العلوي والسفلي 170 20 دقيقة إيقاف الحرارة ثم يجيش لمدة 10 دقيقة (إذا فرن منفصل يمكن تعديل أسفل النار، والنار في 160 ، وذلك لأن الجزء السفلي من الكرة سهلة للون أعمق).

  • بعد تبريده تماما هو متموج. مختومة. وأوصت اللجنة بأن لا ينبغي للمرء أن تفعل الكثير، طعم جديد أفضل. ويمكن استخدامه مع الحب من الشاي.