المشمش غسلها، مقطعة إلى قطع نواة صغيرة، ويضاف الماء المغلي.
بعد الحريق ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى المشمش فاسدة الناعمة.
يضاف السكر ويحرك حتى يذوب، السماح لتبرد ويوضع جانبا.
وصفت سائل بارد حريري بعد استخدام كسر الآلة، منخول إلى كريم خفيف.
وشاحب معجون المشمش ويحرك كريم.
إضافة بضع قطرات من عصير الليمون وتخلط جيدا.
توج غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة ليلة وضحاها.
إزالة قبل المجمدة دلو الآيس كريم، وتثبيت، بدء تشغيل الجهاز الآيس كريم، صب كان الآيس كريم ليلة وضحاها المجمدة، والآيس كريم ويقلب حتى يمكن أن يكون نسيج سميك.
الآيس كريم مزيج ضجة جيدة، وإثارة في حاويات، والمجمدة.
