يُضاف القليل من الماء إلى الكرنب الأرجواني ، ويُقطّع إلى قطع ، ويُوضع في الخلاط ، ويُهرس
أضف الخميرة والسكر والملح وكمية مناسبة من الزيت إلى الدقيق ، ثم اسكب سائل الكرنب الأرجواني ببطء لتشكيل عجينة بنفسجية ، وقم بتغطية الغطاء والتخمير!
يقطع البصل الأخضر والزنجبيل
لحم مفروم
مخلل مقطع
تقلى في القدر ، فهذا يعتمد على مهاراتك في الطبخ
الحشوة مقلي والعجين جاهز!
اعجن العجين في شريط
يقسم إلى جرعات موحدة الحجم ويسكي! افردي الحواف بشكل رفيع باستخدام شوبك
ابدأ في الختام
هل تبدو جيدة؟
للتدقيق الثاني ، فتحت الأنبوب العلوي للفرن عند حوالي 80 درجة ، وفتحت باب الفرن دون غلقه. وبعد أن تمتلئ الكعك ، يمكن طهيها بالبخار في القدر
وعاء في ماء بارد ، أطفئ النار بعد 15 دقيقة! كشف الغطاء بعد 20 دقيقة!
خارج القدر
أول وعاء
الوعاء الثاني
قدر كبير
كعك السبانخ
