كعك البطيخ المر (الأصلي) - الطعام الصيني

بطيخ مر ( wch) يتم إخفاء البطيخ والكروم من قبل التحوط ، لم يقاتل صخب وضجيج سوق المواد الغذائية حتى الآن. تشينغ يان عاريات التجاعيد ، البطن البارد مليء بالبذور المحشوة. إنه ليس بمستوى عالٍ ، كان انخفاض الكربون دائمًا شائعًا. ينسق المذاق بدون ملح ومرارة ، استمتع بتناول وجبة باردة لفينجفينج. عصير السبانخ الكمية الصحيحة أو مسحوق الخضار المتناثر ، مسحوق الشاي الأخضر ، إلخ (كمية غير معروفة تقدر بـ 2 ~ 3 جرام) الماء المغلي (كمية مناسبة) دقيق منخفض الغلوتين (متوفر في دقيق متوسط الغلوتين) 50 جرام خميرة حوالي 1 جم السكر 4 ~ 8 جرام مسحوق الخبز حوالي 1 جم شحم الخنزير الكمية الصحيحة
  • تحضير المواد.

  • دع العجين يرتاح لمدة 10 دقائق ويستيقظ.

  • مرري شعيرية الاستيقاظ على آلة المعكرونة وكرري العملية أكثر من 7 مرات. إذا قمتِ بدرد المعكرونة يدويًا ، كرري العملية أكثر من 7 مرات للتأكد من أن العجين سلس.

  • الكعك هي الحشوات التي يحبونها ، ويمكن للمبتدئين صنع الكعك بدون الحشوات.

  • بعد لف الحشو ، يبدأ شكل الكابل.

  • شكل الشكل ومحاكاة نسيج القرع المر بالإضافة إلى الديكور.

  • يشبه؟ ثم استخدم القالب للضغط على الأوراق الكبيرة والصغيرة ، وافرك المعكرونة الصغيرة بكلتا يديك لصنع البطيخ والكروم ، ومطابقة الأوراق على الكروم.

  • انت انتهيت! هذا هو المنتج النهائي الأول الذي صنعته ، وكم استغرقت نصف ساعة بعد كل العمل الشاق ، سيكون هناك يوم ، وسوف يرى الحارس شروق الشمس. أتمنى لكم كل النجاح!

  • الحياة حلوة مثل القرع المر!