الكمون الكباب - الطعام الصيني

"مرجع صفة المكونات
  • خروف 300G
  • بصل نصف صغير
  • حليب 2 ملعقة طعام
إكسسوارات
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • سكر ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكمون 2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر 1 ملعقة شاي
  • بذور السمسم الأبيض 2 ملعقة صغيرة
  • نفط كمية مناسبة
  • حار طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غارقة 1 الخيزران في الماء لمنع الحارقة عندما يخبز. سخن الفرن إلى 200 درجة.
  • قطع 2 الضأن إلى قطع صغيرة.
  • 3 البصل المفروم.
  • 4 الخروف في وعاء والحليب إضافة والبصل ومنقع لمدة 15 دقيقة.
  • 5 إضافة الملح والسكر، 1 ملعقة صغيرة من الكمون ومسحوق الفلفل الحار، ملعقة صغيرة بذور السمسم الأبيض، وتخلط جيدا.
  • 6 مجموعات سلسلة الضأن. فرشاة مع زيت والكمون ويرش السمسم الأبيض المتبقية، خبز لمدة 7 دقائق.
  • 7 أخرجت رأسا على عقب، ومن ثم تخبز لمدة 5 دقائق.

نصائح

هناك يرش حبة صغيرة حبوب الكمون الكمون أفضل، ولكن أنا لا ~~~~ (> _