المواد الرئيسية الاستعداد.
محروق المتن على كلا الجانبين مع شفرة سكين.
قطع الخاصرة إلى شرائح، وسط مسرحية داخل البويضة، إضافة النبيذ، والملح، والفلفل الأبيض.
استيعاب الاستعداد موحد، منقع 10-15 دقيقة.
المتن ملفوفة في كمية الدقيق وتنفض الطحين الزائد، واصطف الغيار.
وعاء الزيت إضافة حتى ليو تشنغ حريق صغير الساخنة، وطلاء سطح يربط شرائح تصل المقلية، إزالة واستنزاف باعتباره شاحب النفط الأصفر، لا إيقاف الحرارة ومن ثم إعادة المقلية حتى تسعين وعاء الساخنة، النار القليل نقل كبيرة، تقلى لونها بنيا ذهبيا، مع صلابة لهش.
فيليه السمك على الورق شحوم والنسخ الاحتياطي هجرة.
ثم بعض عاء النفط، إضافة معجون الطماطم، الخل والملح والسكر وقليل من الماء، ونقل إلى الماء، النشا صلصة الحلو والحامض، تليها جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السريعة بالتساوي الخاصرة المقلية.
بان يرش القليل من بذور السمسم الأبيض والبصل مع بكين يمكن أن يتمتع.