الخطوة 1
المجففة فقاعة الفطر، وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة، أو خيوط أوسع قليلا
الخطوة 2
وعاء ماء يغلي، الماء في الفطر مفتوحة مطبوخة (المغلي حوالي 4،5 دقيقة)
الخطوة 3
إزالة وتثبيت الحوض
الخطوة 4
وضع البصل المفروم
خطوة 5
وضعت على البصل والخل التوابل [ملح]، وعاء حرق النفط وسكب الزيت الحار في التوابل
خطوة 6
ثم وضع الخضار غرامة (أو الدجاج)، وقليل من السكر، يحرك 5-10 دقيقة منقع
خطوة 7
بعد نقل لوحة وضعت في الجوز منمق [بعد مقشر الجوز الجافة والجوز غارقة في الماء لمدة سنة، وحتى الجلد يمكن خلع غارقة! ]
