1. إعداد المكونات

2. فيليه الى قطع صغيرة في وعاء كبير

3. البصل المفروم والزنجبيل والثوم

4. كونغ Jiangsuan إلى والنبيذ، معجون الفول، صلصة الصويا وزيت الفلفل، زيت السمسم والفلفل الروطان النفط والبيض والملح وخليط الدجاج

5. بعد خمس دقائق انقع

6. كمية مناسبة من النشا البطاطا الحلوة، ومزيج

7. بعد حوالي دقيقتين مزيج مخلل

8. وعاء إلى المزيد من النفط

قسم اللحوم المقلية 9. حظة رأسا على عقب النفط حرق المتكررة Qicheng عدة مرات النار متحمس تقلى هش الذهبية إزالة البني وزيت السيطرة الصعبة Zhuangpan

10. FIG انتهى.