1. تحضير المواد المطلوبة.

2. اغسل بطن لحم الخنزير ، ضعيه في قدر الضغط ، وأضيفي الفلفل.

3. أضف الماء العذب ، أغلق الغطاء واطهيه لمدة 10 دقائق.

4. أثناء طهي لحم الخنزير ، قطع الثوم الأبيض والفلفل الأخضر والفلفل الدخن ، وقطع الثوم إلى ثوم مفروم.

5. أجاد البصل.

6. أخرج بطن لحم الخنزير المسلوق ودعه يبرد.

7. أجاد.

8-يسخن الزيت البارد ، الثوم ، الفلفل الدخن ، العطر ، صب بطن لحم الخنزير ويقلب لمدة 5 دقائق.

9. ينقل الملح ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، يقلب لمدة 3 دقائق.

10. قف.

11- الثوم والبصل تحت مقلاة و مقلي و مقلي.

12. يسكب لحم الخنزير ويقلب بالتساوي ، ثم يمكنك الخروج من المقلاة.

13. الرسم النهائي.