"لطالما أحببت تناول وجبات محشوة ، على الرغم من صغرها ، لكن العصفور الصغير يعني صغيرًا ولكنه مليء بالأعضاء ، خاصة مع الحشوات المختلفة ، تمامًا مثل هذه الجملة ، وأحيانًا في الحياة إنها أيضًا مثل كيس وجبة صغيرة. لا تعرف أبدًا ما هي الحشوة قبل أن تلدغها. فقط من خلال التجربة الشخصية يمكنك العثور على الكثير من المفاجآت والعديد من الأشياء الرائعة! " مكونات
- طحين 250 غ
- حبيبات السكر 40 غ
- بياض البيض 1
- الخميرة 1 مغرفة
- شيميزو 120 جرام
- زبدة 20 غ
اكسسوارات
- معجون الفول المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- الخبز براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ينخل الدقيق عالي الغلوتين في حوض كبير -
2 ضع السكر -
3 إضافة مسحوق الخميرة -
4 أضف بياض البيض ، واترك الصفار للاستخدام -
5 أضف الماء العذب ، لا تضعه مرة واحدة ، اضبطه وفقًا للكمية الناعمة والصلبة -
6 قم أولاً بعجن قطعة سميكة من الفيلم ، أضف الزبدة وعجنها حتى تتوسع -
7 ضعه في مكان دافئ ورطب للتخمير ، إلى ضعف الحجم ، وهناك العديد من الثقوب فيه. -
8 مقسمة إلى مكونات صغيرة ، أضف الكمية المناسبة من معجون الفول -
9 أو أضف حشوات أخرى مختلفة ، أضفت بعض حشوة جوز الهند -
10 ضعيها على صينية الخبز للتخمير الثانوي ، ثم اغسليها ببعض سائل صفار البيض ، ثم انطلق فرن الفرن لأعلى ولأسفل 160 درجة ، حسب الحجم ، 15 إلى 25 دقيقة!
