على غرار الكانتونية عجينة كعكة القمر صفار البيض الفول - الطعام الصيني

"عندما ذهب سنويا للمهرجان منتصف الخريف، قبل بغض النظر عن عدد كعكة القمر باهظة الثمن، مجرد الحصول عليه إلى أن يكون الملك، أساسا لدغة على الذهاب، ومعظمها لأنها حلوة جدا، ثم قال لي أحدهم أن حاولت صفار البيض، وكيفية، ثم ما زلت تأكل الفم واخماد حتى شخص عن طريق الخطأ يأكل كعكة القمر صفار البيض اليدوية، وأنا أعلم، وليس كعكة القمر ليست جيدة، لأنه لا يوجد غذاء جيد للأكل، وذلك بلدي، كم هو قليل أن التدريب العملي على متعة من ذلك. صفار كعكة القمر، وكما يوحي اسمها، تلعب صفار حاسما دور البيض، صفار البيض استيعاب لذيذ، والكامل للرائحة، والشعور سرقة الزيتية، يرافقه الحلو الفول لصق، وبراعم الذوق التخصيب فورا! " المكونات
  • شراب السكر المحول 115G
  • المحلاة معجون الفول حوالي 400g
  • في مسحوق 165g
  • بيضة 1 صفار البيض + 1/3 (سطح فرشاة)
إكسسوارات
  • الماء والصابون 4G
  • زيت الفول السوداني 50G
  • صفار البيض 20-21 حول
  • آخر طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وشراب قلب، والماء والصابون، وإثارة لخلط معا النفط، إضافة الطحين ويخلط جيدا بواسطة سكين هلام السيليكا، مع تغطية غلاف بلاستيكي مستيقظا فضفاضة، لمدة 2 ساعة على الأقل أو أكثر في درجة حرارة الغرفة، وضعت لفترة أطول، كلما كان ذلك أفضل محشوة.
  • 2 حشوات الانقسام، حشوات وفقا لنسبة 3: 7، أي صفار + 35G الفاصوليا، 15G القشرة (يجب المبتدئ، ويفضل أن يكون ذلك وفقا لنسبة 4: 6، وبدأ ببطء لحزم كعكة القمر كبيرة حشو يو رقيقة !). وزن تقسيم الفول و صفار البيض التفاف واحد مع غطاء غلاف بلاستيكي جانبا.
  • 3 ما وقت الاسترخاء لديها كعكة جيدة القاعدية الحاضر، مع 15G القشرة مضغوطة، في موقف ملء فم النمر يتم الضغط تدريجيا القشرة حتى ملء كامل المغطى، والعمل أبطأ إلى النور ، يجب أن تكون كثافة يتفق مع هذا الجلد كعكة القمر يمكن رفع موحدة
  • 4 جيدة بعد كل الحزم، وفرشاة جلخ في طبقة من النفط، ومجموعة كعكة القمر إليها، فيلم، في الفرن
  • 5 سخن الفرن إلى 200 درجة، 5 دقائق لشكل الخبز، وطبقة رقيقة من البيض فرشاة للخروج، العائدة خبز الفرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة. على غرار الكانتونية كعكة القمر صفار البيض الفول نهج معجون الخطوة 5

نصائح

ويساورني القلق بشأن عدد من القنوات الصغيرة المطبخ القطاعين العام والخاص [نجوم] أو [] xingxing_sichu الأسهل بالنسبة لك لعرض وصفات (o) يا ~ PS: 1، كعكة القمر ثم يخبز الجاف الجلد من الصعب، ودرجة الحرارة الحالية إلى درجة حرارة الغرفة لمدة يومين، ثم مرة أخرى إلى النفط، فإن البشرة الدهنية تصبح مضيئة. 2، على صفار البيض، إذا كان يمكنك العثور على أفضل منقع بيض البط الخام، وأفضل طعم، وسوف تلعب الرمل، لا يمكن العثور على شراء طهي بيض البط المملح قشر نفسك أو الخاص والتسوق عبر الانترنت النهائي صفار البيض (صفار البيض فقط عام النهائي لا البيض الخام صفار الذوق السليم، لأنه في الواقع معظم مملحة صفار البيض صفار البيض) 3، على المواد معجون الفول، وأنا بمفردي مع الفاصوليا الحمراء المغلي فاسدة (الماء أقل)، مع آلة الطبخ مكسورة، ثم مقلاة (I ستتبع عجينة الفاصوليا الحمراء)، أو يمكنك شراء الملابس الجاهزة، ولكن بصفة عامة سيكون أكثر الجاهزة الحلو، مثل آلة الطبخ لا يريد أن يكسر، يمكنك شراء الملابس الجاهزة، ثم يغلي وعاء من تلقاء نفسها، حطم (تأكد من المياه أقل، أو سيتم المقلية لفترة طويلة)، وهما مختلطة، قوه Lifang القليل من الزبدة أو زيت السلطة الجافة المقلية، حتى لا حلوة جدا، وثانيا، إذا كنت لا تأكل أحمر الطين معجون الفول من هذا النوع Zhuer ذلك أفضل، ولكن، إلى أي مدى سكوب، والملاحظة الأكثر بسيطة على استعداد لاعادة شراء أي مدى.