الخبز آلة الخبز نسخة من الطراز القديم

"شبكة شعبية من الخبز من الطراز القديم - بلدي واحد من الخبز المفضل مع آلة الخبز القيام به، لتغيير لتغيير صفة، واحدة على زر التشغيل، والمشكلة قد تكون في منتصف كامل لفة لفة نوع لفة، بسيطة وسهلة للقيام، كما الذوق السليم! " المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 140G
حبيبات السكر 64G
حليب 36g من
أدنى من الغلوتين الطحين 60G
ملح 1 ملعقة شاي
مسحوق الحليب 16G
البيض كله 60G
من الزبدة غير المملحة 48G
البيض كله كمية مناسبة
الزبدة المذابة كمية مناسبة

إكسسوارات

أدنى من الغلوتين الطحين 60G
الفورية الخميرة 4G

حلو طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 وفقا للسائل الأول، والطحين، وتسلسل النهائي من الخميرة، والمواد الخميرة الرأس: 140 غرام من الخبز والدقيق والطحين 60G، 16G السكر والحليب 160G ل، الخميرة مسحوق 4G في الخبز حوض فوري محمصة.
يحرك 2 ابدأ "وطائرة" المواد وظيفة في مجموعة، للضغط على "إيقاف".
3 البداية "التخمير" وظيفة، محمصة غطاء غطاء، المخمرة العجين لترتفع إلى حد أقصى، ويبدأ في الانهيار، غطت الداخل مع "قرص العسل".
4 إضافة جميع المواد العجين أخرى من الزبدة، 140 غرام من الطحين عالية من الغلوتين، دقيق 60G، 64G السكر، 1 ملعقة صغيرة من الملح، ومسحوق الحليب 16G، البيض كله 60G، الحليب 36g و، والحليب الأول، جنبا إلى جنب مع البيض كله، السكر، الملح، .
5 يضاف الدقيق والحليب المجفف.
6 البداية "ووجه" الميزة، فتح العجين الغطاء، حتى نهاية البرنامج،
بعد 7 "والجانب" نهاية، يتم إضافة زبدة يلين، اختيار الخبز مفتاح البرنامج، ويتم تحديد حرق اللون عن طريق الوزن، والضغط على مفتاح "البدء". واذا كان "كسول" في المنزل، وذهب للعب حتى نهاية محمصة البرنامج، أدعوكم إلى خطوة 16 لأداء.
لقد تغلبت على حوالي 8، لفتح الغطاء عندما العجين محمصة، وغطاء التخمير، وبعد التخمير، وصانع الخبز من الانتهاء الثاني من اثارة، "أنا" زر "توقف"، والتكوير العجين تؤخذ في أربعة أجزاء، تغطية والراحة لمدة 15 دقيقة.
9 بعد الاسترخاء، وممدود العجين إلى أربع، حوالي 30 إلى 40CM طويلة.
10 أربعة المتوسطة الشعرية برشاقة عبر.
11 في نفس الاتجاه على طول كل واحد منهما المتقاطعة مكدسة.
12 مكدسة في الاتجاه المعاكس مرة أخرى؛ 11،12 تتكرر حتى الشعرية رئيس مكدسة (عادة ثلاثة أضعاف، أضعاف ما يصل أربعة)؛
13 إلى الحافة السفلية بعيدا، الى الكرة.
أسفل 14 إلى أسفل، في برميل الخبز، مع تغطية محمصة غطاء، محمصة مواصلة البرنامج، التخمير الثاني.
15 بعد التخمير، قبل بدء الخبز، "وقفة" زر، كلها فرشاة البيض على الطبقة السطحية، والغطاء، يستمر البرنامج محمصة، والخبز.
16 بعد الخبز، وعلى الفور إزالة الخبز، وطرح على الشبكة، أعلى وتحيط بها فرشاة الساخنة على الزبدة المذابة، يمكنك فرشاة عدة مرات.