المكونات
- لى بو يو كمية مناسبة
- توت بري كمية مناسبة
- دقيق الأرز الدبق كمية مناسبة
- شرائح اللوز كمية مناسبة
إكسسوارات
- السكر، osmanthus الحلوة المعطرة كمية مناسبة
- رم شراب مسكر كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- سلطة خلع الملابس كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القلقاس مقشرة ومقطعة إلى قطع، على البخار في طنجرة الضغط. -
2 على البخار القلقاس المتداول في الوحل. -
3 حرق وعاء، ووضع كمية مناسبة من النفط في السكر ويقلب مع القلقاس. -
ذاب 4 سكوب السكر تماما، والتي تحتوي على كمية صغيرة من الماء البوي، بعد يحتوي على النسخة الاحتياطية يصبح على نحو سلس. -
5 الروم Paoshang التوت البري لمدة نصف ساعة في وقت سابق، والتوت البري جيدة نقع الماء المصفى، أوسمانثوس إضافة السكر اثارة. -
6 مرة أخرى في البوي في 2: 1 نسبة من دقيق الأرز الدبق وأضاف ويخلط بشكل موحد. -
7 ثم بعد تطور الصحافة الكرة مستوى المجموعة البوي الصغيرة؛ أعد ملء tundish التوت البري. -
8 حتى يتسنى لجميع الكرات التوت البري جاهزة، واعترف الهواء في عموم أسفل القلي سلة، 180 درجة 15 دقيقة. -
9 البلاط اللوز في الفرن، وتوضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة جيدة يخبز لمدة 3-5 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون الأصفر كما اللوز. -
في هذه الحالة القدر الهواء خبز 10 البوي الكرة أيضا. -
11 خبز كرات القلقاس لأول مرة في لفة خلع الملابس عنها، ثم قم بإضافة شريحة اللوز لفة الطازج، والسماح شرائح اللوز تلتزم بالتساوي على الكرات البوي السطح؛ -
12 هذا القليل حلوى لذيذة - التوت البري الكرة البوي كاملة.
نصائح
يتم تحديد 1. أنا رئيس القلقاس، ومنطقة المقارنة، ومناسبة جدا للحلويات، القلقاس الى قطع بعد البخار التقشير، ثم سحقت في الطين، يقلب إضافة السكر، مثل البوي الحلو اكتمال (والتي يمكن أن تكون حشوات مباشرة)؛ 2. كرات البوي من حشو خياراتي هي التوت البري، مع تراجع في البداية مع الروم (إذا كان لا يمكن حذفها، ولكن تراجع في التوت البري نكهة أكثر فريدة من نوعها وطعم أفضل)، والمياه ثم يصفى وأضافت أوسمانثوس ضجة السكر، وإذا كانوا يشعرون يمكن إضافة قليلا لتخفيف الدقيق. 3. دقيق الأرز القلقاس الدبق مع نسبة 2: 1 في القلقاس العجين، يمكنك حزمة في التعبئة، والقيام بعمل جيد من الكرة البوي هي تشبه إلى حد ما كرات الأرز، التي يمكن طهي الطعام، ويمكن أيضا أن المقلية، وكنت مع الهواء المقلاة المقلية. 4. اللوز خبز الفرن لونها بنيا ذهبيا، ونكهة أكثر عطرة، الكرة البوي ثم يلف سلطة السابقة خلع الملابس، اللوز طبقة ارتداء معطف.
