"كعكة البطاطا الحلوة على البخار الإسفنج الأرجواني مصنوعة من نسيج لينة جدا، يشعر به هذا كعكة إسفنجية من الخبز من السهل القيام به أكثر من ذلك بكثير." المكونات
- البطاطا الحلوة الأرجواني 100G
- حليب 130 ~ 140G
- الخميرة الجافة 2G
إكسسوارات
- من الدقيق العادي 180G
- سكر 20G
- زبيب قليلا
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأرجواني البطاطا الحلوة على البخار في طهي آلة والحليب والسكر في الحليب وصفت بأنها حساسة الأرجواني عجينة البطاطا الحلوة. -
2 حليب الأرجواني البطاطا الحلوة لصق في وعاء، ويقلب مع الخميرة. -
3 تاريخ الدقيق العادي وتخلط جيدا. -
صب في قالب 4، في مكان دافئ التخمير إلى 1.5 أضعاف. -
5 على سطح الزبيب الزخرفية، وعاء من الماء البارد والبخار لاطلاق النار المغلي دورة في الدقيقة لمدة 15 دقيقة. -
بعد 6 الحساء لمدة 5 دقائق ثم إيقاف الحرارة إزالتها.
نصائح
1، والاتساق رقيقة من العجين يمكن ضبط تفضيلات أذواقهم. 2 والأرجواني عجينة البطاطا الحلوة، إضافة الخميرة الحليب هو أفضل عندما دافئة وليست ساخنة جدا، وإلا سيتم حرق الخميرة حتى الموت. 3، المخمرة الطقس الحار لا ترسل أكثر، بعث البخار من منتصف ستكون مقعرة، فإن طعم يكون الحامض. 4، والديكور السطح مع المفضلة لديك على خط والزبيب والتمر يمكن أن يكون.
